Dos recetas el delicioso y caro de Starbucks: Iced Caramel Macchiato o sea Café Helado de Carmelo Macchiato Original y además nuestra versión para los más golosos o atrevidos:
el Café Caramelo Macchiato Supremo. Macchiato en italiano viene a decir manchado o sea con poco café en proporción con la leche. Puedes poner más o menos sirope y más o menos café a tu gusto. Puedes removerlo o beberlo sin remover y, claro está, se puede tomar con un buen rosetón de chantilly – nuestra versión Supremo – realmente pecaminoso de rico.
Al contrario del Café de Starbucks, éste cuesta una fracción del precio y es muy fácil de hacer. Y si queréis ahorrar todavía más, en vez de comprar los siropes en el supermercado o en las tiendas de Starbucks, puedes hacerlos fácilmente en casa siguiendo nuestros dos videos que incluimos al final de esta receta.
Ingredientes:
• 4 cucharada sirope de vainilla o más a gusto: https://youtu.be/5kYrrhYHDnY
• 1 Taza y 3/4 o 360 ml leche
• 1/4 taza café espresso o fuerte – recién hecho o tipo Nescafe con o sin cafeína.
• Sirope caramelo: https://youtu.be/w7G_R6Ej77Q
• Hielo
• Opcional: Chantilly
Preparación: Macchiato Clásico:
• Añadir el hielo y encima el sirope de vainilla primero, después la leche, y encima el café.
• Rociar con el sirope de caramelo.
Preparación Macchiato Supremo -Para los más golosos:
• Preparar igual que el clásico pero tapar todo con chantilly y dibujar unas rayitas de sirope de caramelo encima.
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 15 Jul 2019 |
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