Un plato fácil, rápido, muy económico, sabroso de verdad y muy especial para los que prefieren la patata al la pasta de la típica lasaña. No hace falta pasar horas en la cocina para crear este plato que seguro gustará a todos, grandes y pequeños. Bon Appetite!
Ingredientes:
• 4 patatas grandes
• 1 cebolla picadita
• 1 y 1/2 cucharaditas ajo en polvo
• 2 cucharaditas sal
• 1 cucharadita pimienta
• 8 a 10 lonchas de jamón York Depende de lo grande
• 8 a 10 lonchas queso: Mozzarella , Edam, Havarti, Cheddar, Manchego … depende de gustos
• 10 tiras beicon o panceta frito y desmigado
• Opcional: 1 cucharadita oregano
• 2 tazas - 200 gr queso mozzarella rallado (200 g)
• 1 taza – 240 ml. nata liquida o crema de leche
• 2 eggs
Preparacion:
1. Limpiar las patatas y sin quitar la piel, ponerlas en una cacerola a hervir en agua fría a fuego alto hasta que empiecen a hervir. A partir de ese momento dejarlas hervir 10 minutos a fuego medio bajo.
2. Retirar del agua, dejar enfriar un poco, pelar y hacer lonchas muy delgadas – menos de 1/2 cm o 1/4 “.
3. Untar el recipiente de horno con mantequilla u aceite .
4. Colocar una capa de patatas (No sobrelapar) presionando en la base del recipiente.
5. Espolvorear la mitad de la cebolla picadita (muy fina) encima.
6. Ligeramente Sazonar por igual con sal, pimienta, polvo de ajo y Opcional orégano.
7. Poner la mitad de las lonchas de jamón encima haciendo otra capa
8. Después encima colocar la mitad del queso en lonchas.
9. Encima espolvorear la mitad del bacon en trocitos .
10. Encima colocar otra capa de patatas con la otra mitad de cebollita picadita encima y sazonar ligeramente.
11. Encima poner el restante jamón y queso
12. Encima espolvorear con el resto de bacon .
13. Terminar con la última capa de patatas. Sazonarligeramente .
14. Remover bien las 2 tazas de mozzarella con 1/2 cucharadita de sal.
15. Colocar estas dos tazas de mozzarella encima presionando para que quede todo igual.
16. Preheat oven to 350°F (180°C).
17. En un bol pequeño batir la crema de leche o nata y huevos y una pizca de sal.
18. Verter por encima de la capa de mozzarella.
19. Hornear aproximadamente unos 40 minutos o hasta que el queso quede un color dorado profundo.
20. Dejar enfriar un poco y servir.
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manualidades de animales Lasaña de Patatas con Jamon, Queso y Bacon Muy Facil | |
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 8 Oct 2018 |
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